04-November-2016
La mostra arriba enguany a la seva 9a edició i és una de les activitats que més públic congrega. Enguany es celebra el dissabte i diumenge i canvia la seva ubicació, ja que del Claustre passa a cadascun dels restaurants participants.
Així, els amants de la gastronomia i cuina elaborada podran gaudir de tota casta de plats, dolços i salats, a partir de la carabassa com a ingredient principal.
Bacallà amb salsa de carabassa, raviolis, greixonera d‟anguiles, sèpia rellom de porc, rubiols, cremadillos o ensaïmada de carabassa, són algunes de moltes propostes culinàries que es podran trobar a aquesta mostra en la que hi participaran un total de 9 restaurants (Nou Ca‟n Palau, Son Moro, Los Arcos, Cosca, Le Cheval, Poliesportiu, sa Fonda, Ca‟n Moragues, Ca‟n Bernat, Arcoiris, Es Racó den Blai), a més dels forns de Ca‟n Barceló, Cal Rei i Ca‟n Moroto.
“Esperam la visita de més de 5.000 persones al decurs del cap de setmana per participar en la nostra fira. És la nostra manera de recordar els orígens del poble, quan es dedicava al camp i al conreu. Així les generacions més joves poden comprendre la forma de viure dels seus avantpassats”, conclou el regidor de Festes.
Així, els amants de la gastronomia i cuina elaborada podran gaudir de tota casta de plats, dolços i salats, a partir de la carabassa com a ingredient principal.
Bacallà amb salsa de carabassa, raviolis, greixonera d‟anguiles, sèpia rellom de porc, rubiols, cremadillos o ensaïmada de carabassa, són algunes de moltes propostes culinàries que es podran trobar a aquesta mostra en la que hi participaran un total de 9 restaurants (Nou Ca‟n Palau, Son Moro, Los Arcos, Cosca, Le Cheval, Poliesportiu, sa Fonda, Ca‟n Moragues, Ca‟n Bernat, Arcoiris, Es Racó den Blai), a més dels forns de Ca‟n Barceló, Cal Rei i Ca‟n Moroto.
“Esperam la visita de més de 5.000 persones al decurs del cap de setmana per participar en la nostra fira. És la nostra manera de recordar els orígens del poble, quan es dedicava al camp i al conreu. Així les generacions més joves poden comprendre la forma de viure dels seus avantpassats”, conclou el regidor de Festes.
